La Cunicultura
Hoy tratamos un tema pecuario muy importante entre el manejo de especies menores,
como lo es la cría de conejos, donde nos ofrece esta especie unas bondades con su tipo de carne, por su bajo contenido de grasa y alto porcentaje en proteína, presentándola
como una carne magra, donde; sí lo que deseas es degustar una carne con gran
contenido de fibras musculares y bastante sabor; entonces la carne ideal es la
de conejo.
Quiero compartirles 2 enlaces, donde el primero hace
referencia a lo saludable que es el consumo de carne de conejo y el
siguiente enlace es de un video de Tv Agro, con profesionales del SENA, acerca de
la cría y producción de conejos.
Sigamos avanzando para llegar a los enlaces:
https://blog-agropecuario.blogspot.com/p/pecuaria_2.html
Henry Ayala